Η Ιατρική Σχολή Αθηνών και συγκεκριμένα το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιστήμη του Στρες & Προαγωγή της Υγείας», που πλαισιώνουν διακεκριμένοι επιστήμονες καθηγητές παγκοσμίου φήμης, τόσο από τον χώρο της Ιατρικής, όσο και από το χώρο της Υγείας ευρύτερα, σε συνεργασία με το Λαϊκό Νοσοκομείο Αθηνών θα διεξάγουν ερευνητικό πρόγραμμα παρέμβασης για μείωση του βάρους.
Ο κος Δημήτριος Σ. Σίμος, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με επιμόρφωση στη Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία, τελειόφοιτος του ΠΜΣ, με εξειδίκευση στο στρες και τη διαχείρισή του, θα πραγματοποιήσει το παρεμβατικό πρόγραμμα Διαχείρισης του Στρες, διάρκειας 12 εβδομάδων.
Ποιοι μπορούν να μετέχουν;
Τα κριτήρια συμμετοχής στο πρόγραμμα είναι τα εξής:
Άνδρες και γυναίκες άνω των 18 ετών (υπέρβαροι και παχύσαρκοι).
Δείκτης Μάζας Σώματος 25 kg/m2 έως 39,9 kg/m2 (υπέρβαροι και παχύσαρκοι με βαθμό παχυσαρκίας I και II) που δε λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή για τη μείωση του βάρους.
Γνώση γραφής της Ελληνικής γλώσσας
Κάτοικοι Αττικής
Περιεχόμενο Έρευνας
Θα δημιουργηθούν δύο ομάδες, μια ελέγχου και μια παρέμβασης.
Η ομάδα ελέγχου θα λάβει συστάσεις και διαιτολόγιο για τη μείωση του βάρους καθώς και στο τέλος της έρευνας θα λάβουν σε ηλεκτρονική μορφή έναν πλήρη πρακτικό οδηγό.
Οι μετέχοντες στην ομάδα παρέμβασης θα λάβουν διατροφικές συστάσεις καθώς και διαιτολόγιο για τη μείωση του βάρους τους καθώς και θα παρακολουθήσουν εβδομαδιαία εκπαίδευση στην τεχνική διαχείρισης του στρες, της Πυθαγορείου Αυτογνωσίας.
Θα πραγματοποιηθούν σωματομετρικές μετρήσεις τόσο στην αρχή όσο και στο τέλος της διεξαγωγής του προγράμματος και στις δύο ομάδες.
Στο τέλος της έρευνας θα συγκριθούν οι δύο ομάδες για να διαπιστωθεί η επίδραση της Πυθαγορείου Αυτογνωσίας στη διαμόρφωση του σωματικού βάρους.
Λίγα λόγια για το στρες…
Πολύ λόγος γίνεται τελευταία στον επιστημονικό χώρο για την επίδραση του στρες στον άνθρωπο. Ο ανθρώπινος οργανισμός διατηρεί όλες τις λειτουργίες του σε μία ισορροπία που καλείται ομοιόσταση. Το στρες είναι η απειλή ή η θεωρούμενη απειλή για την ομοιόσταση του οργανισμού, η οποία αντιμετωπίζεται μέσα από έναν καταρράκτη πολύπλοκων παθοφυσιολογικών μηχανισμών. Σύμφωνα με εκτιμήσεις το στρες συνδέεται με το 50% των προβλημάτων υγείας αλλά και με την υιοθέτηση ανθυγιεινού τρόπου ζωής.
Πώς συνδέεται το στρες με την αύξηση του βάρους;
Έχει δειχθεί βιβλιογραφικά ότι το στρες σχετίζεται άμεσα με την αύξηση του σωματικού βάρους και τα καρδιομεταβολικά νοσήματα, προάγοντας τόσο την γενικευμένη όσο και την σπλαγχνικού τύπου παχυσαρκία. Το στρες προάγει την αύξηση της όρεξης και της πρόσληψης τροφής. Η βιολογικά αναμενόμενη αντίδραση στο στρες είναι θεωρητικά η υποφαγία, λόγω επιβράδυνσης της γαστρικής κένωσης και παραγωγής ανορεξιογόνων παραγόντων, καθώς προτεραιότητα του οργανισμού είναι η διαφυγή από τη στρεσογόνο κατάσταση και όχι η πρόσληψη τροφής. Εντούτοις, πολλά άτομα που υφίστανται στρες καταφεύγουν στο φαγητό, καταναλώνοντας τροφές (κυρίως υδατάνθρακες και λίπη) με υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο και έχοντας την αίσθηση ότι το φαγητό κατευνάζει την ένταση και τη δυσφορία τους (stress eating, comfort food). Τα άτομα που αντιδρούν στο stress με αυτό τον τρόπο είναι συνήθως άτομα με αυστηρή στάση απέναντι στο φαγητό (restrained eating attitude) και όταν πιέζονται ψυχολογικά τρώνε ανεξέλεγκτα.
Στόχοι προγράμματος
Μείωση βάρους σώματος.
Βελτίωση της μνήμης και αύξηση της ταχύτητας επεξεργασίας πληροφοριών.
Μείωση θυμού, ενοχής και ντροπής.
Αύξηση της αυτοαποτελεσματικότητας, του αισθήματος εσωτερικής συγκρότησης και της συναισθηματικής νοημοσύνης.
Υιοθέτηση πιο ισορροπημένης στάσης απέναντι στο φαγητό.
Δηλώσεις (& πληροφορίες) συμμετοχής στο Πρόγραμμα
Για όσες και όσους επιθυμείτε να συμμετέχετε στο πρόγραμμα μπορείτε να αποστείλετε email (simosd@gmail.com) συμπληρώνοντας τη σχετική φόρμα, την οποία μπορείτε να την βρείτε πατώντας ΕΔΩ.
Στοιχεία Επικοινωνίας (υπεύθυνου προγράμματος): Δημήτριος Σίμος, διαιτολόγος-διατροφολόγος
email: simosd@gmail.com / mobile: +30 6978684309
*Επιστημονικά υπεύθυνοι καθηγητές (προγράμματος): Δρ. Γιώργος Χρούσος, Δρ. Χριστίνα Δαρβίρη
«Πριν από κάθε ωραίο απόκτημα προηγείται κοπιαστική άσκηση που την συνοδεύει η εγκράτεια»
-ΠΥΘΑΓΟΡΑΣ-
