Ψαρρού Δέσποινα

Η Δέσποινα Ψαρρού γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Μυτιλήνη.

Είναι πτυχιούχος Διαιτολόγος Διατροφολόγος, απόφοιτη του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης.

Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο τμήμα Διατροφής του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης Α.Χ.Ε.Π.Α. και η πτυχιακή της εργασία είχε θέμα “Γνώσεις σχετικά με τη διατροφή, καταγραφή και παρέμβαση στη διατροφική συμπεριφορά ασθενών με Σακχαρώδη Διαβήτη”.

Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Διατηρεί νόμιμο Διαιτολογικό Γραφείο από το 2010 και κατέχει Άδεια Άσκησης Επαγγέλματος.

Φοίτησε στο Ετήσιο Πρόγραμμα Παιδαγωγικής Κατάρτισης (Ε.Π.ΠΑΙΚ.) και το 2015 της χορηγήθηκε το Πιστοποιητικό Παιδαγωγικής και Διδακτικής Επάρκειας. Το θέμα της πτυχιακής της εργασίας ήταν “Παιδική διατροφή και διαπαιδαγώγηση μέσω διαδικτυακών εφαρμογών”.

Το 2010 εργάστηκε ως επιμορφώτρια στο τμήμα Διατροφής Διαιτολογίας της ΝΕΛΕ Λέσβου.

Από το 2013 έως σήμερα, έχει εργαστεί στα ΔΙΕΚ Μυτιλήνης ως εκπαιδεύτρια στα τμήματα ‘Βοηθός Φυσικοθεραπείας’, ‘Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας’, ‘Τεχνικός Αισθητικός Ποδολογίας – Καλλωπισμού Νυχιών και Ονυχοπλαστικής’, ‘Τεχνικός Αισθητικής Τέχνης και Μακιγιάζ’, ‘Προπονητής Αθλημάτων’.

Από το 2011 συμμετέχει ως επιμορφώτρια σε σεμινάρια και ομιλίες σε γονείς και παιδιά νηπιαγωγείων και δημοτικών σχολείων της Μυτιλήνης αλλά και της υπόλοιπης Λέσβου.

Συμμετείχε εθελοντικά σε δράσεις της Ομάδας Εθελοντών Υποστήριξης Μητρικού Θηλασμού και Μητρότητας Λέσβου κατά το παρελθόν, και από το 2016 αποτελεί μια από τις διαχειρίστριες της ομάδας.

Υπηρεσίες

Εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για:

Απώλεια/πρόσληψη σωματικού βάρους

Διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους

Αλλαγή διατροφικών συνηθειών

Παθολογικές καταστάσεις:

Σακχαρώδης διαβήτης (τύπου Ι, τύπου ΙΙ, κύησης)

Αρτηριακή υπέρταση

Υπερλιπιδαιμίες

Αναιμίες

Καρδιοαγγειακά νοσήματα

Παθήσεις πεπτικού

Διατροφικές συστάσεις και προγράμματα διατροφής για:

Προσχολική και σχολική ηλικία

Εγκυμοσύνη και θηλασμό

Τα προγράμματα διατροφής συντάσσονται με βάση το ιατρικό ιστορικό, τις διατροφικές ανάγκες, τη φυσική δραστηριότητα και τις προσωπικές προτιμήσεις. 

Η ανάλυση σύστασης σώματος πραγματοποιείται με τον Αναλυτή Βιοηλεκτρικής Αγωγιμότητας Akern BIA 101.